Author Archives: David C

Week 3: Pates, Butters, and Spreads

 

        Carrot Almond Spread                                                           Artichoke Pesto

                              

 

 

    Mushroom and Cashew Pate                            Rosemary-Almond White Bean Spread

                                     

 

Sunflower Seed and Sundried Tomato Pate                 Vegetarian Chopped Liver

                        

 

 Herb-Crusted Peppercorn Lentil-Nut Pate                                 Moutabel

                                  

 

                     Skordalia                                            Carrot Spread with Harissa and Pistachios